Избрани Новини
Кулинарен фестивал „Житената питка“ организира за трети път Община Стражица
08-10-2014, 19:38
Автор:Грета Костова
Още по Темата:Празникът на Стражица ще премине под мотото “45 години от обявяването за град“
Третото издание на кулинарния фестивал „Житената питка“ ще се проведе по традиция на 16 октомври, когато се отбелязва Международният ден на хляба и прехраната. До 10 октомври продължава записването на желаещите да участват в кулинарния конкурс производители на хляб, пенсионерски клубове, читалища, организации и др. Фестивалът, кръстен на едноименната приказка на Ангел Каралийчев, ще протече под мотото „Никой не е по-голям от хляба“. Компетентно жури ще оценява вкусовите качества на изложените в конкурса хлебни и сладкарски изделия. Участниците ще аранжират по свой вкус щандовете от кулинарното изложение. Очаква се както и през предходните години, на щандовете да бъдат представени народни обичаи и ритуали, в които хлябът и погачата заемат основно място. Организаторите от община Стражица са предвидили парични и предметни награди за победителите, както и различни поощрения. Кулинарният спец Иван Звездев ще покаже рибни рецепти, основно със сьомга, ще има състезание по канадска борба, както и богата музикална програма с участието на местни самодейци. На специален куланарен кът на кметовете градоначалници ще мерят сили със свои авторски тестени изделия – погача, баница и пр., които са характерни за техните райони. Приготвяне на хляб от съседна Румъния ще демонстират кметът и заместника му община Болентин Вале. За доброто настроение на стражичани и техните гости ще се грижи известната изпълнителка Славка Калчева.