Избрани Новини
Сезонът на гъбите започна
24-04-2014, 08:27
Снимка:4coolpics.com
Автор:Plovdivutre.bg
Още по Темата:Излъжете с гъби глада за пържоли
Отровни гъби изпратиха 54-годишна жена във ВМА
Гледаме китайски гъби в Пловдив
Гъбите имат изключителната способност да контролират времето
Деликатесната смръчкула, известна със забележителните си вкусови качества, удари 25 лв.
Сезонът на гъбите започна месец по-рано в Родопите. Заради топлата и влажна пролет по баирите в смолянско поникнаха смръчкула, майска гъба и челадинка. „Обикновено започваме изкупната кампания на 1-ви май, сега обаче от 20 дни изкупуваме трите вида гъби”, коментира пред „Преса” Захарина Билянова от един от пунктовете за изкупуване на гъби и диворастящи плодове в Смолян.
Деликатесната смръчкула, известна със забележителните си вкусови качества, удари 25 лв. изкупна цена за килограм. Кило майска гъба в Смолян и региона се купува на 8 лв., а челадинката – на 4 лв. По-голямата част от количествата отива за износ, най-вече за Швейцария, където е най-скъпият гъбен пазар, твърдят запознати.
„Сезонът все още е слаб, купуваме по около 5 кг на ден. Обилните валежи са благоприятен фактор за растежа на гъбите, лошото е, че гъбарите стават все по-малко”, каза Билянова. Заради гладните мечки в гората, малко хора залагат на бизнеса с горските растения. Други са го превърнали в хоби и си докарват по някой и друг лев само през уикенда.