От догодина земеделец от добричко ще сее и египетска пшеница

Ритуално бе зажънат лимецът в нивите на Тодор Моралийски край село балчишкото Гурково. През тази година земеделският стопанин е засял 20 декара от житната култура, известна и като  храната на фараоните, съобщи БТА.

Общо 400 вече са декарите в Добричка област, които са засети с лимец, съобщи Моралийски, който първи в региона зася тази култура.
Лимецът се засява по-рано от конвенционалната пшеница, но се жъне по-късно.

Надеждите на Моралийски са за 250 килограма от декар. Дава два пъти по-ниски са добивите от обикновената пшеница, но е здравословна храна, тъй като сам по себе си лимецът е биокултура, обясни Моралийски.

Производителят посочва, че дори цената да "падне" до 2 лева за килограм, пак ще е има печалба, тъй като при отглеждането на лимеца не се влагат пестициди, торове, има само разходи по сеитба и жътва.

В България засега лимецът е бутикова стока, докато в Германия и в Австрия 20 на сто от хляба е от такива пшеници.

Освен лимец Тодор Моралийски отглежда и спелта /вид древна пшеница - бел. ред./, а от следващата година има намерение да сее и египетска пшеница /камут/.