Изтече гратисният период за месото с водни разтвори

Дотук с пилешкото помпано с вода.

Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва масирани проверки за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо и черен дроб от домашни птици.

Инспектори към Българска агенция по безопасност на храните извършват интензивни проверки предимно в търговската мрежа.

Взимат се и проби, които ще се изследват за съдържание на количеството вода. Проверки ще има и в заведения за обществено хранене.

Изменението на Наредбата, забранява влагането на вода, и водозадържащи агенти в птиче месо, разфасовки, заготовки и продукти от птиче месо, непретърпели термична обработка.